家乐福自第一间门市于1989年在高雄开幕以来,始终是量贩服务的先趋。2017年与2019年更荣获《远见》五星服务奖冠军,率先引进自助结账与无人商店。
台湾量贩业向来竞争激烈,各据一方且同构型高。近年网购发达,量贩市场呈现饱和状态,疫情让消费者转向就近且少量采购,量贩店与超市的界线更加模糊。家乐福因而朝向多角经营,并购其他通路品牌,发展小区型超市。2021年,家乐福推出全新电商平台,正式宣告进入全通路时代。
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华苓科技担当家乐福的数字服务后盾
家乐福展店将近350家,体系庞大,相对倚重流程翻新。在华苓科技协助下,家乐福运用「Agentflow企业流程管理平台」完成了一系列数字服务基础建设,包含「C-BOX内部提案系统」、「SSC店端服务中心」、「IT Ticketing信息报修作业」、「客服中心自动带案流程」、「门市预购预订」及「小家电报修」…等等数字服务。
家乐福流程数字化过程内外兼具,涵盖内部员工、门市、消费者三大受益面。数字服务流程成为家乐福虚实通路整合的强大后盾。
「C-BOX内部提案系统」扁平沟通,快速响应第一线顾客意见
家乐福的内部提案制度行之有年,不论办公室或卖场员工,都可以对产品、购物服务、公司运作发起提案。但单靠email或纸张填单搜集内部提案意见,久了,提案意愿跟着降低。为了实现扁平化的组织沟通,家乐福决定采用Agentflow开发完成「C-BOX内部提案系统」,形成另类的知识管理。
流程经数字化后,减少提案掉链状况发生。提案一经送出即纳入系统列管,处理进度公开可查,依照提案类别自动分派对应单位,利用手机投票,高层全程掌握案件进度,方便跨单位厘清责任。
「C-BOX内部提案系统」让家乐福洞悉商品需求,或是改善卖场设施动线包括搜集现场售货员的第一手信息。对员工而言,个人意见能被公司重视,正向推动组织向心力。提案若经认可,个人绩效也会获得加分。
「SSC店端服务中心」处理特殊铺货作业
家乐福的分店多,铺货管道多样,举凡由总公司统一进货、分批进货、统仓出货、厂商直送、卫星仓出货。难免发生出货收货对不起来的争议。为了让各门市在管理每日庞大进货量之外,能够妥善处理货品多订、货品暂寄卫星仓、开放顾客直接到卫星仓取货…等特殊状况。
家乐福运用Agentflow开发了「SSC店端服务中心流程(Store Service Center)」,专为处理货品直送、特殊铺货、到货申诉等作业所开发的流程应用,协助全台门市人员能够正确核对入库,实时追查货源并反应错误,增加供货管道的铺货效率。
「IT Ticketing信息报修作业」维持店端设备的高妥善率
「IT Ticketing信息报修作业」用于信息设备的供货商管理和分店设备叫修作业。后台记录着分店设备负责人、设备明细、对应供货商、是否签订SLA服务层级协议(Service Level Agreement)、报修时效。家乐福并将「IT Ticketing信息报修作业」开放给IT设备供货商使用,总公司人员个别通知分店的维修厂商,并且根据标准的SLA或验收程序来处理,加快设备维修的速度。
以POS机故障为例,门市人员填写信息服务申请单之后,系统会自动通知总公司IT人员,并依照预先设定好的设备供货商,自动联系供货商窗口。供货商接获email或系统通知后,立即启动派工单来执行维修作业。维修人员会在维修单上注记完工或待料信息,等门市验收后,拍照用系统上传回总公司。
「门市预购预订」及「小家电报修」提升购物满意度
当现场商品或DM商品没货了,家乐福顾客可以依循「门市预购预订流程」,到服务台POS收款机进行预购结账,并拿到内含QR-Code的取货单,日后收到提货简讯,顾客就凭提货单至服务台扫码取货,并用手写板签名作取货确认。透过Agentflow整合每家分店原本不相连的POS机,提早让后端库存统合备货,大幅减少消费者对于热门商品缺货的遗憾。
Agentflow进一步整合新的家乐福电商官网。「小家电报修」透过官网查询报修单,实时查询衔接的排筹管理, 排程通知客户,结合简讯系统及手写签名完修,用案件代码取代身分证字号,减少个资疑虑。
数字化流程,再创家乐福服务高峰
综观竞争激烈的量贩市场,家乐福从内到外实施一条龙的数字化流程,走出差异化及风格。在Agentflow的帮助下,家乐福首先优化内部提案制度,凝聚组织转型的向心力,透过员工提案累积营运知识,迈出服务差异化的第一步。
再者,Agentflow协助家乐福提高各门市的数字化程度,建立店端服务中心统筹各店进货点收作业,提升集团供货的精准度;并且将信息报修系统开放给供货商使用,加快维修供料速度,让展店无后顾之忧。最后,家乐福从顾客体验下手,开放门市预购商品、客服咨询时自动带入服务纪录、整合电商平台的报修查询…等等。
家乐福在数字化流程的加持下,将持续壮大营运绩效,再创高峰。